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上海茂名路上的阿大葱油饼店自1982年以来,坚持传统生产工艺材料

时间:2019-09-23 11:11 来源:未知 作者:admin 阅读:

阅读下面的材料,根据要求作文。

    上海茂名路上的阿大葱油饼店自1982年以来,坚持传统生产工艺,坚持慢工出细活,不仅得到市民追捧,更吸引BBC美食节目报道,被认为是上海传统美食文化的一张名片。然而,2016年9月,阿大葱油饼店被指无证经营,遭监管责令停业。2016年10月11日,“饿了么”网络订餐平台与阿大葱油饼店经营者签约,帮助阿大葱油饼店打造一个更好的经营空间,推动弄堂美食合法合规延续发展。

要求:自选角度,自拟题目;除诗歌外,文体不限;不少于800字。

【分析】这是一则任务驱动作文,可以从以下几个角度进行分析:

1、规则.阿大是位残障人,他经营的葱油饼也深受市民喜爱,但是他却无证经营34年,这是不守规则,是应该被叫停的.当今,食品攸关人民的健康与生命,所以法律上讲,对“阿大葱油饼”叫停说明监管部门做得好,不能因为“阿大葱油饼”好吃有名,就可以无证经营.

2、正能量.作为一个残障人士,背驼得几乎与身体成90度角,面对这样的人生遭际,阿大并没有被不幸的身体击垮,而是自强不息,利用自家房子的天井做葱油饼,用自己的双手创造财富,而且用良心经营自己的葱油饼,从未出现过食品安全问题,相社会传递了正能量.倘能配合有关部门,办证营业,合法经营,自然会赢得更好的信赖.

3、传承.“阿大葱油饼”之所以备受市民喜爱,除了本身的口感好之外,怀旧心理恐怕是一个重要因素.现如今,很多传统的东西逐渐远离我们的视线.我们在享受高科技带给我们各种变化时,也隐隐感受到一种传统文化逝去的感伤,一种乡愁隐隐留在心间.饮食文化是中国传统文化的组成部分,现在也面临着逝去的危险.当油条、豆腐脑、芝麻糊、葱油饼等这些能唤起我们儿时记忆的传统食品消逝时,你心里有多少感伤呢?

材料的驱动型任务是文体要求考生写演讲稿,考生要注意这一限制,要合文体要求.写演讲稿,开头称呼要顶格写,因为题干中有“面对老师同学演讲”的要求,所以称呼是“亲爱的老师们,同学们”,而后下一行,空两格写问候语.行文时,可按照“开门见山,揭示主题﹣﹣说明情况,介绍背景﹣﹣提出问题,引起关注”的结构层层展开,演讲过程中尽量做到有强烈的针对性、有较大的鼓动性、有一定的通俗性和条理性、关注特定的对象.结尾时要注意感谢听众,鼓舞听众,展望未来.

【解答】

让执法多点温情,多些理解

 

      前段时间,位于上海茂名路上的阿大葱油饼店,因被BBC报道成为网红,生意异常火爆.不料,这间小店却被监管部门约谈并责令停业,理由是葱油饼店开在居民楼里,属于无证无照违法经营.这一做法引发了热议,不少食客网友对监管部门表示指责和愤怒,认为是在故意“刁难”阿大这个做了30多年葱油饼的驼背“匠人”.面对情与法的矛盾,监管部门该如何做,才能让执法多点温情,赢得更多的理解?

      阿大的葱油饼之所以受欢迎,是因为他坚持传统生产工艺,慢工出细活,保证了葱油饼的口味和品质,也保持住了地方小吃的特色.这种34年专注的态度和坚守的精神是令人敬佩的.而老伯作为残疾人,行动不便,却能依靠自己的手艺自食其力,走红网络,赢得“油葱饼之神”的美誉,也说明了人们对他的认同.那么,这样一家深得人们情感认同的网红小店,当其涉及违法经营时,监管部门是否就该放宽执法要求?答案显然是否定的.如果情大于法,法还能否为法?

      无证无照经营,不仅会影响到正常合法的经营秩序,也不利于保护消费者权益,让食客们吃得安心、放心.此外,阿大老伯的小店开设在居民楼里,条件简陋容易产生消防、食品安全问题;而食客太多,鱼龙混杂,也容易给居民区带来治安隐患,对其他居民的正常生活也会造成干扰.另外,葱油饼店走红之后,引来了更多的关注,老伯的无证经营很可能还会产生负面的效仿行为,从而带来更多的监管难题.

      因此,执法部门为维护经营秩序和保护消费者权益而进行的整治行动,于法于理都有依据.法律法规面前人人平等,不论是否受到民众的喜爱,还是“网红”与否,只要是“违法经营”,都应该一视同仁,公平公正执法.严格执法虽然必要,但如果执法手段生硬,缺乏人情味,不能得到民众的理解,甚至遭到民众的质疑,这必然会影响到执法的“公信力”.因此,执法部门完全可以在遵守法律法规、照顾民众情感、传承城市美食之间,给出内容丰富多彩的答案.

在坚持执法的公平公正原则的前提下,考虑具体现实,体现温情,变管理变为服务,比如帮老伯寻找合适的经营场地、主动帮助补办相应执照、给予适当税收优惠等.另外,还应合理运用舆论导向,公开透明执法,主动公布整改进展情况,同时欢迎民众跟进参与监督,献言献策等.

          这不仅能让民众得到一次很好的普法教育,增强他们的法制意识,也有利于提高执法行为的“公信力”,赢得更多民众的认可.这对推进法制社会的建设不无益处.总之,情与法之间的矛盾并非不可调和.如果执法部门能在执法时多些温情,

(责任编辑:admin)

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